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赛菲学校月子餐培训到底怎样？听听学员们如何说

赛菲学校月子餐制作培训课程推出以来，课上课下常听到学员们讨论评价，学员们口口相传，得到了广泛赞誉。

月子餐培训1期的学员杨姐说：这是我学过的最实用的一门课了，因为我们作为月嫂到客户家上户，每个人必须要经历的就是做月子餐，没有好好学过，还真是无从下手。

月子餐培训2期的学员李姐说：在赛菲学校学的这门月子餐课指导性真的太强了，老师教得很细致，从挑选食材、处理食材、烹饪食材到食材的营养功效全都讲得清清楚楚，比如做鱼，连鱼怎么洗都把技巧交给你，每个步骤大家还真刀实枪地做一遍，印象深刻，学会了就是自己的技艺了。

月子餐培训3期的学员陈姐也表示，学会了专业月子餐，客户对我们刮目相看，涨薪自然不在话下，而且许多实用的烹饪技巧也可以用到家常菜中去，她在月子餐课上学的花式面点就让自己的老公孩子对她褒奖有加，让她十分有成就感。

月子餐培训第4期精彩开班  名额全满  座无虚席

赛菲学校的月子餐课程顺利开展到第4期，离不开学员们的热情与支持。2017年12月11日晚，赛菲学校月子餐制作精修班的第4期又在赛菲学校月子餐专修教室如期开场了。本期课程聘请了资深营养专家尹锡馥老师前来授课，12名预约报名的学员来到现场聆听学习。名额全满，现场座无虚席。

从月子餐培训第4期的第一堂课  看赛菲学校月子餐课程为何如此受欢迎

赛菲学校打造的月子餐精修课程之所以如此受欢迎，还有赖于诸多方面的到位和细节上的努力。

专业师资 丰富学员知识体系 拓宽学员眼界

赛菲学校月子餐课程前3期的主讲老师是赛菲专职高级讲师雷霁老师和何兆芝老师，雷老师和何老师曾在北京、上海等一线城市从事母婴事业近十年，通晓母婴护理、乳房养护和营养学等多方面的知识，在月嫂、育婴师、催乳师上户工作及培训教学方面都拥有深厚的理论修养与丰富的实践经验，且多才多艺，在花道、茶道、瑜伽、厨艺等方面都颇有修为。

赛菲学校也会常聘请资深妇幼专家教授前来授课。本期主讲嘉宾来头可不小，专家尹锡馥是中国营养学会会员，国家一级营养师，高级健康营养师，职业营养讲师，高级营养配餐师，帮女郎营养嘉宾，我爱健康营养专家。这次赛菲学校聘请专家授课，主要为给学员带来专业领域新鲜的资讯和前沿的知识，开阔大家的思路和眼界，让学员们对传统月子饮食习惯有一个辩证的思考，以及对科学月子饮食有一个系统而深入的学习。

专业而丰富的课程内容 通俗易懂的细致讲授

第4期月子餐课程的第一堂课，围绕着月子餐的配餐，从月子餐的由来、为何要坐月子、月子期的生理特征等多方面深入浅出地阐述了应该如何坐月子，以及为什么要这样坐月子，所有行为背后的医学和营养学的原理是什么，对传统月子观念发出了疑问和挑战。

尹老师和现场各位聊起了各地的月子风俗，指出了“月子病”的科学定义，并指出坐月子的目的在于“修养身息”和“添砖加瓦”。在谈到月子期间泌乳问题时，还细致阐述了不同月子阶段的参考泌乳量。现场更以解题方式，探究了月子期间应多吃的食物不是母鸡汤、红糖和猪蹄，而恰恰是大家不以为然的水果。营养学认为，乳汁营养价值与进食食材之间息息相关，通过分析月子期间乳汁中各种营养元素的变化，对月子期间饮食方法有着指导意义。课堂上，还详细分析了月子期间生理变化特征，对于乳房方面的问题和护理也进行了讨论和解答。

学员们积极思考，踊跃提问，师生之间不断碰撞出思想的火花，更加深了学员们对于月子期间科学饮食的科学认知。

小班教学 提供丰富教具  手把手实操

月子餐第4期课程的接下来几天，将由另一位资深营养专家涂玲老师带领大家进行丰富的实操教学与练习。课程还将涉及月子餐配餐的重点与核心，常见月子餐的制作，药膳与月子餐，月子餐实战练习以及月子餐营养需求等多方面的内容。

在赛菲学校月子餐的实战课堂上，我们提供了丰富的教具和基础的食材，煎炸烹炒各项厨具一应俱全。保证十余人的小班制度，小班教学，手把手实操，更利于老师照顾到每个人的情况，大家都有机会上手练习。

敬请期待赛菲学校全程实战月子餐课程接来下的精彩内容，感谢各位一如既往的热情与支持，赛菲学校还将继续优化课程内容与形式，给学员们带去更实际更有价值的月子餐学习知识。